Na łobiod od pryngi, do tegu szagówki, na deser lemunada. 
Szagówki - kopytka, czyli skośnie (na szagę) krojone kluski przygotowywane z (uprzednio ugotowanych) ziemniaków. Szagówki serwuje się zwykle z sosem jako dodatek do mięs, mogą być również podawane samodzielnie.
Z surowych ziemniaków przygotowuje się szare kluchy.
Przepis[]
Składniki[]
- 1/2 kg mąki wrocławskiej
- 1/8 kg mąki ziemniaczanej
- 4 szt ziemniaków ugotowanych (najlepiej w mundurkach)
- 2 jajka
Sposób przygotowania[]
Mąkę, ugotowane ziemniaki oraz jajka wymieszać i ugnieść. Masę uformować w kształt wałka i pokroić pod kątem ok. 45 stopni. Zagotować osoloną wodę i wrzucić kopytka. Gotować aż do ich wypłynięcia.