Poznańska Wiki
Advertisement
Poznańska Wiki

Parzybroda.jpeg

Quote3.png  Co się martwisz, parzybrody nagotujesz i wszyscy się nabuchajom jak złoto!   Quote2.png
Parzybroda_-_Przepis_od_Video-Kuchnia.pl

Parzybroda - Przepis od Video-Kuchnia.pl

Parzybroda - przepis

Parzybroda - słodka, gęsta zupa z kapusty, przeważnie włoskiej, w jej skład wchodzą słodka kapusta, ziemniaki, boczek i kminek. Potrawa pochodzi z regionu częstochowskiego.

W dawnych czasach ze względu na łatwość przyrządzenia i dostępność produktów serwowana była najczęściej podczas żniw lub wykopków.

Parzybroda znajduje się na Liście Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa[1].

Przypisy

Advertisement