Ten dynks trzeba narychtować, tej! Potrzebujemy twojej pomocy przy edycji tego artykułu. Rozwiń treść i opisy, dodaj linki, wgraj ilustracje. |
Browar Andrzeja Batkowskiego - browar założony w roku 1834 przez Andrzeja Batkowskiego (syna) przy ulicy Wrocławskiej 13/14. Batkowski, który zanim powrócił do Poznania zgłębiał tajniki piwowarstwa w Warszawie, warzył w nim piwo jałowcowe.
Marceli Motty w swych „Przechadzkach” wspomina browar i piwiarnię Batkowskich położone tuż za Hotelem Saskim:
Kiedyś jedną jego bramą kilka razy w tygodniu buchał słodkawy dym na ulicę, pochodzący z browaru, którego miejsce od wielu lat składy handlowe zajmują (...). Był on w końcu przeszłego wieku [XVIII] licznie przez szlachtę zwiedzaną oberżą »Pod Rycerzem« i należał, jak daleko sięga pamięć moja, do rodziny Batkowskich, których czwarte pokolenie oglądam". Lokal ten odegrał historyczną rolę. W nim schodziła się młodzież poznańska, należąca do spisku „Wiarusów”, a w lutym 1845 roku policja pruska dokonała tu rewizji i znalazła kompromitujące materiały.Kronika Miasta Poznania[1]
Źródła[]
- ↑ „Kronika Miasta Poznania” nr 4/2000, „Na frasunek”, Poznań, Wydawnictwo Miejskie, 2000.